- 最近是最適合做臘肉，吃臘肉的時機，每家制造臘肉的辦法不同，
- 如果喜歡吃臘肉，這2個技巧一定得學會。
- 臘肉已經成為了一種風味食物，特別是一些煙熏臘肉，滋味共同
- 臘肉通過長時刻的風干、熏制，和火腿一樣，是不適合直接切片炒食的
- 正確食用臘肉，能夠先煮后蒸別放鹽。
- 恩施蕨菜炒臘肉
- 煙熏臘肉配方及加工制作方法
- 臘腸好存放嗎？想要保存時間久點就參考下面的方法吧
- 煙熏臘肉怎么制作，都有哪些制作的方法呢
- 恩施輩輩種教你大頭菜絲炒臘肉
- 咸大頭菜怎么做好吃|拌大頭菜的做法|大頭菜有哪些功效
- 恩施糟姜美味糟姜的詳細介紹
- 糟辣椒燒雞，香辣入味好吃下飯回味無窮
- 恩施輩輩種糟辣椒土家人的美食不可少酸辣椒
- 恩施輩輩種糟辣椒有很多種吃法，糟辣椒的加工廠
- 恩施輩輩種教你做竹筍下飯菜，酸辣竹筍酸筍既下飯又香
- 恩施土家煙熏臘肉怎么炒好吃呢
- 恩施輩輩種的百花蜜有什么功效與作用
- 恩施煙熏臘肉在做菜前要不要用熱水泡，在清洗呢？
- 糟辣椒可以做些什么菜呢？恩施輩輩種教你如何用糟辣椒做菜。
聯系資料
宣恩縣茗鋅農產品有限公司
- 所在地區：
- 湖北省 恩施州
- 公司主頁：
- www.xexmx.com
- 電話號碼：
- 0718-6072999
- 傳真號碼：
- 暫無
- 聯 系 人：
- 蔡麗江
- 移動電話：
- 13971888190
- 電子郵箱：
- 暫無
最新信息
查看更多>大頭菜的營養價值與功效竟然如此之多，你卻只把它當做咸菜！
發布于：2022年05月17日
來源：www.xicdns.cn
[摘要]大頭菜是生活中的常見蔬菜，其實它是制作榨菜的重要原料，據說這種蔬菜是芥菜的一個變種，是中國傳統蔬菜之一，早在幾百年前就已經出現，大頭菜口感脆嫩，可以炒著吃，也可以腌制以后再吃。
大頭菜是生活中的常見蔬菜，其實它是制作榨菜的重要原料，據說這種蔬菜是芥菜的一個變種，是中國傳統蔬菜之一，早在幾百年前就已經出現，大頭菜口感脆嫩，可以炒著吃，也可以腌制以后再吃。那關于它的營養價值大家知道嗎？！
1、健胃消食
大頭菜中含有豐富的芥子油和葡萄糖苷，這些物質進入人體后能吸水溶解，并能盡快被人體吸收，它們可以促進腸胃蠕動，并能加快消化液分泌，能增強人類的消化功能，也能起到開胃消食的重要作用。
2、抗衰老
人們多吃一些大頭菜還能延緩衰老，因為大頭菜還有豐富維生素c這種物質，具有一定的抗氧化能力，并能清理身體內的自由基，也能防止人體內過氧化脂質生成，而自由基和過氧化脂質又是導致人體衰老的重要存在，他們數量減少以后，人體衰老速度就會明顯放慢。
3、保護眼睛
大頭菜對人類眼睛又明顯保護作用，因為大頭菜中還有豐富維生素A和胡蘿卜素這些物質都能營養食神經，而且能提高人類視網膜功能，它還能加快人體內視紫質生成，經常食用能提高人類眼睛的視物能力也能預防夜盲癥。
1、健胃消食
大頭菜中含有豐富的芥子油和葡萄糖苷，這些物質進入人體后能吸水溶解，并能盡快被人體吸收，它們可以促進腸胃蠕動，并能加快消化液分泌，能增強人類的消化功能，也能起到開胃消食的重要作用。
2、抗衰老
人們多吃一些大頭菜還能延緩衰老，因為大頭菜還有豐富維生素c這種物質，具有一定的抗氧化能力，并能清理身體內的自由基，也能防止人體內過氧化脂質生成，而自由基和過氧化脂質又是導致人體衰老的重要存在，他們數量減少以后，人體衰老速度就會明顯放慢。
3、保護眼睛
大頭菜對人類眼睛又明顯保護作用，因為大頭菜中還有豐富維生素A和胡蘿卜素這些物質都能營養食神經，而且能提高人類視網膜功能，它還能加快人體內視紫質生成，經常食用能提高人類眼睛的視物能力也能預防夜盲癥。