西安冷庫建造的總成本會因多個因素而有所不同，因此無法給出確切的數字。以下是一些影響冷庫建造總成本的主要因素：

冷庫規模：冷庫的規模越大，所需的材料和設備就越多，因此成本也會相應增加。

冷庫類型：不同類型的冷庫（如低溫庫、高溫庫、速凍庫等）具有不同的溫度要求和設備配置，因此成本也會有所不同。

建筑材料：冷庫的主要建筑材料包括保溫材料、鋼結構、門窗等，這些材料的質量和價格都會影響總成本。

制冷系統：制冷系統是冷庫的核心部分，其設備選型、配置和安裝質量對冷庫的性能和成本都有重要影響。

設計與施工：冷庫的設計和施工方案也會影響總成本。較好的設計和施工方案可以確保冷庫的穩定性和效率，同時降低后期維護成本。

地理位置：西安地區的物價水平、勞動力成本和交通運輸成本等也會對冷庫建造的總成本產生影響。

根據這些因素的不同，西安冷庫建造的總成本可能在幾十萬元到數千萬元不等。因此，在決定建造冷庫之前，需要進行詳細的需求分析和預算規劃，以便制定合理的建設方案和資金計劃。同時，選擇具有豐富經驗和專業技術的冷庫建造公司進行合作也是確保項目成功和降低成本的關鍵。